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北流百香果网上热销

2015-08-14 10:59:17

作者:陈秋萍 郭飞

来源:玉林晚报

随着人们养生观念的提高,百香果(学名西番莲,也称鸡蛋果)作为鲜果的营养价值受到重视,市场前景广阔。广西北流市是玉林市种植百香果历史最早且发展最好的县(市)。近年来,该市通过“互联网+”的形式,向线上市场大力推广百香果,仅两年时间就占据了百香果网销市场的“半壁江山”,同时拉动了当地农户的种植积极性。今年北流市百香果种植面积达2.5万亩,比去年增加了1万亩,今年产量或超2万吨。


  北流百香果畅销互联网


  记者打开淘宝网输入百香果搜索发现,销量排行首页的店铺发货地址大多为广西玉林市,进入店铺后查看其中以北流地区居多。不少电商打出了“基地种植,现摘现卖”的口号,有的还推出限时3斤、5斤、10斤包邮的优惠活动吸引消费者,月销售量最多是一家名为中鼎水果专营店的天猫旗舰店,百香果一个月成交定单近万笔。


  在北流市松木岭路的中鼎贸易有限责任公司,记者看到,工作人员正在忙着挑选百香果、装箱、封胶带等,而在客服室内,不时传来键盘敲击的响声,5名客服人员正在忙碌地回复客户的咨询。“自6月中旬百香果上市以来,定单不断。”客服人员表示,网店销售目前有3斤、5斤、10斤装三种规格,其中3 斤装的百香果销得最好。


  据不完全统计,目前北流成规模的水果电商约有78家,小型网店不胜枚举、由于当地水果产业发达,不少商家看到了百香果的市场前景,纷纷加入电商队伍,年初至今又涌现100 多家。


  农户积极性高  今年扩种近5成


  在北流市区的几家水果交易点,百香果一上市便成了客商们抢购的新宠,一级果的收购价在4元-5元/斤,次果也能卖1元/斤左右,十分俏销。“个头较大,品质较好的作为鲜果销售;个头小,外观不好看的给厂家做深加工。”收购商表示,无论好果次果,均不愁销路。


  记者从北流市水果局了解到,去年百香果的收购价为3元/斤,今年市场行情相比去年要好,收购价也有所上涨。近年随着北流市电商的不断发展,百香果通过互联网销售鲜果,品质好的百香果可以卖到7元-9元/斤,效益可观。销售顺畅带动了百香果种植热潮,今年北流市百香果种植面积达2.5万亩,比去年增加了1万亩,产量今年或超2万吨。


  营养价值丰富受热捧


  北流市水果局副局长刘向东表示,百香果因含众多水果的香味而冠名,同时它也有“果汁之王”的美誉。早在上世纪90年代,百香果被作为深加工用果引进北流进行种植,当时种植的品种为黄色百香果,并不特别受欢迎,且产量低,作为深加工用果,收购价只有0.6 元-0.8元/斤,农户种植积极性不高。“近年随着人们养生保健理念的提高,百香果的营养价值逐渐受到重视。”


  据了解,百香果含有丰富的天然维生素以及丰富的钙、磷、铁和多种氨基酸等物质及微量元素,口味甜酸适中,营养价值很高。食用百香果具有活血强身、降脂降压、提神醒酒、消除疲劳、排毒养颜、增强免疫力等保健作用,受广大网购爱好者喜爱,市场前景广阔。


  种植果期长   百香果尤其适合网销


  百香果逐渐俏销,北流市水果局又引进了紫色百香果进行种植,由于该品种在当地适应良好,产量也有所提高。


  刘向东介绍,百香果作为热带水果,最适宜的生长温度为20℃~30℃ 。经考察发现,热带地区种植百香果,由于气温较高,树体生长茂盛,但也因此抢夺果实养分,产量不理想,而偏北地区种植百香果,由于冬季低温,缩短了百香果的挂果时间,影响效益。而北流地处南亚热带,气候十分适宜种植百香果。同时,百香果是边开花,边结果,具有花期长,果期也长的特点,通常从6月中旬起持续到来年3月中旬均有果收,挂果时间长达10 个月。当年清明节前新种下的果树,基本到中秋就可挂果,产量稳定。


  “在众多水果当中,百香果尤为适合网销。”卢治君表示,自己的网店,除了百香果外,还销售番石榴、芒果等,但经营过程中发现,百香果拥有坚硬且厚实的外壳,在物流运输过程中可保持果肉不受损伤;同时,百香果在常温下可保存10天左右,在包装过程中也不需要像其他水果做保鲜处理,能够节省部分包装成本。此外,由于百香果国内适宜种植地区少,加之营养丰富,通过互联网销售市场更加广阔,目前市场持续供不应求,售价也是只升不降,收益可观。


  加强管护  确保增产增收


  记者发现,网店一级百香果售价为28元-30元/3斤包邮,中果的售价则为55元/10斤包邮。3斤规格的果均价虽高,但销量最好。刘向东表示,目前百香果通过“互联网+”面向全国的市场,互联网消费群体更看重水果的品质,一级果时常供不应求。而一般农户种植的百香果果园,优果率约为1/3,按照这个优果率粗略计算,百香果的均价在1.5元/斤左右,这样的价格对于种植户来说十分可观,但还可以做得更好。


  若想通过提高优果率,增加收入,刘向东建议农户在种植百香果时多施有机肥,增加和更新土壤有机质;同时,由于玉林处于高湿高热地区,也要加强病虫害防治;若将百香果种植在田地里,需做好排水措施,才能提高百香果品质及产量。


网站编辑:倪娜
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