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当代广西

梧州食品安检覆盖“农田到餐桌”全过程

2016-04-20 16:16:38

作者:赵洋

来源:西江都市报

日前,梧州市人民政府办公室印发了《梧州市2016年食品安全抽检监测计划》(以下简称《计划》)。据悉,今年梧州市将进一步加大食品安全抽检监测力度,总抽检监测样本量不低于5.944万批次。

  按照《计划》,食品安全抽检监测根据性质和对象,分为风险监测、监督抽检和快速检测等3类项目,抽样设计侧重于食品安全隐患频发的城乡结合部、农村地区小微型企业。

  根据梧州市食品产业结构、食品消费种类和危害因素的风险等级,以及近年来食品安全事件涉案食品和食品安全抽检监测情况,将食品分为高风险食品、较高风险食品、一般风险食品三类。

  按照不同风险等级,有关部门将分别确定食品抽检频次,高风险食品抽检任务每季度至少分配一次,较高风险食品抽检任务每半年至少分配一次,一般风险食品抽检任务每年至少分配一次。对于重点时段、重点地区风险高的食品种类,适当加大抽检频次。

  2016年,梧州全市食品安全抽检监测计划数量按高于2015年的标准安排,年度总抽检监测样本量不低于5.944万批次。在增加高风险食品及地区的抽检频次和检测项目的同时,实现监测项目和任务计划涵盖重点区域、基本品种、主要环节,覆盖从“农田到餐桌”全过程。

网站编辑:黄雅文
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