在微信上关注

当代广西

微信号

ddgxzz

恭城油茶制作要求与质量规范发布

2017-11-07 11:30:42

作者:梁辉 李茂香

来源:当代广西网



3_副本.jpg

瑶族青年展示恭城油茶制作技艺。通讯员 梁辉 李茂香 摄


1_副本.jpg

两名百岁老人为恭城油茶代言。通讯员 梁辉 李茂香 摄


当代广西网讯(通讯员 梁辉 李茂香)2017年11月5日,第七届恭城油茶文化节在广西桂林市恭城瑶族自治县文武广场举行,在仪式现场,《恭城油茶制作技术要求》《恭城油茶服务质量规范》广西地方标准发布。

自古以来,恭城就有“家家打油茶”的习惯,形成了独具特色的地方饮食文化。2008年,“恭城油茶”列入广西非物质文化遗产名录;2010年10月,“恭城油茶”获得国家地理标志证明商标;2017年,“恭城油茶”制作标准、“恭城油茶”服务标准获得自治区质监局批准。

网站编辑:杜宁
相关文章

欢迎广大网友留言点评!

所有评论仅代表网友意见,不代表本网立场和观点。请您文明上网、理性发言并遵守相关规定。