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吴昌术:与煤砂罐“厮守”一生的仫佬族工匠

2018-01-09 11:48:34

作者:高东风

来源:当代广西网

煤砂罐工匠吴昌术在广西河池市罗城仫佬族自治县四把镇三堆屯的小作坊里在拉坯。_副本_副本.jpg

在罗城仫佬族自治县四把镇三堆屯的煤砂罐小作坊里,吴昌术(左)在拉坯。通讯员 高东风 摄


煤砂罐工匠吴昌术在广西河池市罗城仫佬族自治县四把镇三堆屯的小作坊里,手把手传授煤砂罐拉坯技艺。_副本.jpg

吴昌术(右)在手把手传授煤砂罐拉坯技艺。通讯员 高东风 摄


煤砂罐工匠吴昌术在广西河池市罗城仫佬族自治县四把镇三堆屯的小作坊里手把手地传授制作煤砂罐。_副本.jpg

吴昌术在传授煤砂罐制作。通讯员 高东风 摄


煤砂罐工匠吴昌术在广西河池市罗城仫佬族自治县四把镇三堆屯的小作坊里“点制”煤砂罐花纹。_副本.jpg

吴昌术在给煤砂罐点制花纹。通讯员 高东风 摄


煤砂罐工匠吴昌术在广西河池市罗城仫佬族自治县四把镇三堆屯小作坊前晾晒毛坯。_副本.jpg

吴昌术将做好的毛坯搬出去晾晒。通讯员 高东风 摄


罗城仫佬族自治县四把镇三堆屯的煤砂罐工匠吴昌术制作的煤砂罐。_副本.jpg

吴昌术制作的煤砂罐。通讯员 高东风 摄


“煤砂罐的原料必须选用罗城出产的煤炭烧出来的煤渣,再与罗城特有的白泥土按照各占50%的比例进行搅拌和粉碎,过筛后,加入适量的水,做成黏度适宜的煤泥,再经过手工拉坯,就可以做成煤砂罐的干坯了。”2017年12月29日,广西罗城仫佬族自治县65岁的煤砂罐工匠吴昌术边拉坯边介绍道。

罗城境内蕴藏着丰富的煤炭资源,由于原先使用的铁锅、铜锅等金属炊具耐不住煤中硫的腐蚀,当地的仫佬族群众开始用煤矸石和当地特有的白泥等原料来制作煤砂罐,用于烹煮食物、储藏粮食等。煤砂罐的种类包括煮猪潲、烧热水用的高罐,煮饭用的翁口罐、篱耳罐,做菜用的横柄扁罐、双耳扁罐,烧茶用的牛头罐等。

吴昌术出生于罗城仫佬族自治县四把镇四把社区。他的童年正处于煤砂罐发展的鼎盛时期,村里的煤砂罐作坊很多。“那时,我的爷爷就是靠做煤砂罐谋生的。每天放学后,我都会去爷爷做煤砂罐的车间里,津津有味地看着他做煤砂罐。”吴昌术回忆。

吴昌术14岁的时候,爷爷就开始手把手教他做煤砂罐。刚上高中的时候,吴昌术就可以独立完成难度较大的高罐的制作,成为一名掌握煤砂罐制作技艺的民间工匠。

在已经荒废的旧窑前,吴昌术说,煤砂罐拉坯、绘图晒干后,就是进行烧制。烧制的窑眼一般是半地下、半地上的双缸窑,每窑烧制的时间是10分钟,能烧30个左右,窑内的温度在2500℃左右。出炉的砂罐是黄色的,温度很高,将其放入铺满松枝的缸里,能顿时把松枝烫出阵阵青烟,这样的烟会给刚烧制好的煤砂罐镀上一层亮闪闪的黑釉。盖上缸盖,10分钟后上色完成,从缸里取出的砂罐就是青色的了。

近年来,罗城将仫佬族煤砂罐制作技艺作为非物质文化遗产加以挖掘、保护和传承。2012年5月,仫佬族煤砂罐制作技艺被列入自治区级非物质文化遗产名录。

2017年11月,广西国际商务职业技术学院的30多名师生来到吴昌术的煤砂罐作坊,向他学习煤砂罐的制作技艺。有年轻人来学习这门传统的手艺,吴昌术感到十分开心,他边示范边讲解,手把手地向学生们传授技艺。

吴昌术说,现在当地政府十分重视煤砂罐制作技艺的传承,目前正在进行片区规划和设计,古老的煤砂罐制作技艺能够得到发扬光大,是最令他欣慰的事情。(通讯员 高东风)

网站编辑:覃妮
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