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当代广西

做好“三篇文章” 探索“造血式”产业扶贫

2018-02-27 10:32:19

作者:唐仲春

来源:《当代广西》2018年第4期

做好“三篇文章” 探索“造血式”产业扶贫

——来自融水苗族自治县江潭村的产业扶贫经验

村工作队员指导贫困户(左)利用稻田试种黑木耳。作者供图_副本.jpg

驻村工作队员(右)指导贫困户利用稻田种植黑木耳。作者供图

“造血式”产业扶贫是真正解决农村贫困问题的根本性途径之一。融水苗族自治县四荣乡江潭村是柳州市政协主席陈虹和市政协机关的扶贫联系点。自2016年3月以来,我们针对村里“山多水好田少”的自然条件,按照“因地制宜”的原则,采取“公司+合作社+致富带头人+贫困户”或者 “公司+贫困户”等合作模式,努力做好“山、水、田”三篇文章,探索建立了林下种植木耳灵芝、山泉水养鸭养鱼、闲置稻田种草养羊和种植黑木耳等6个产业示范点,以点带面,稳步推广,大力推进“造血式”产业扶贫,实现了从“产业空壳村”向“产业稳步发展村”的转变,并取得了初步成效。

一、做好“山”的文章,探索发展“林下经济”

江潭村地貌以低山、丘陵为主,森林覆盖率84%,山上基本是杉木、竹子。杉树苗从栽种到采伐,一般需要12—15年,10根左右的杉树才够1立方米的木材,目前1立方米杉木的市场价大约为1100元。从竹笋长成可采伐的竹子,一般要3年,每根竹子市场价5—8元。江潭村几乎家家户户都有杉木林和竹林,但因杉木生长周期长、杉木和竹子的市场价格都较低,所以人均收入都不高,贫困户也很难依靠出售杉木和竹子增加更多的收入来实现脱贫致富。因此,必须因地制宜,充分做好“山”的文章,开辟新的产业发展途径,探索发展“林下经济”。

江潭村海拔200—800米,属亚热带季风气候,温暖湿润,年平均气温18.6℃,无霜期年平均为340天。加之山上常年云雾缭绕,杉木林和竹林下湿度较大,昼夜又有一定温差,这种地理条件、气候条件和生态环境很适合黑木耳和灵芝生长。晒干的黑木耳和灵芝储存期长、运输方便、市场价格较高。因此,黑木耳和灵芝是很适宜江潭村种植的林下经济作物。于是,我们尝试建立了两个相关的产业示范点,探索发展“林下经济”。

一是建立林下种植黑木耳示范点。2017年初,我们在江潭村加牙屯扶持10个农户(含贫困户4户),由村主任牵头,建立生产合作组织,与广西融水梦仙大苗山生态农业公司合作,公司提供黑木耳菌棒和技术指导,农户提供山林和劳务服务,在杉木竹林下建立了黑木耳种植示范点(这种黑木耳菌棒是利用椴木加工而成,区别于下文所述利用杂木木屑加工而成的黑木耳菌棒)。目前规模已达到3500多棒,每2周可采摘一次,每次约250公斤,月收入1000元左右。下一步,将充分利用加牙屯已有的种植经验,在其他屯的山林里稳步扩大黑木耳种植,力争规模达到3万多棒,并覆盖更多的贫困户。

二是建立林下种植灵芝示范点。去年上半年,按照融水苗族自治县和四荣乡对贫困户进行政策性扶持的安排,我们从融水苗族自治县融乐农林综合开发有限责任公司购买灵芝菌棒,向全村39个贫困户每户发放灵芝385棒。公司提供技术指导,贫困户投工投劳,在山林下种植灵芝,目前规模已达到15000多棒,预计每年采摘一次,可连续采摘5年,平均每户每年可得收入3000元左右。下一步,将充分利用已有的种植经验,逐步扩大灵芝种植面积,让更多的贫困户通过种植灵芝增加收入,加快脱贫致富步伐。

二、做好“水”的文章,探索发展“水里经济”

江潭村是元宝山山脉的扩张和延伸地带,又地处贝江河流域,一年四季流淌着丰富优质的山泉水,这是发展“水里经济”得天独厚的条件。2016年我们组织村民修好了2条约4公里的水渠,为养殖香鸭和禾花鲤进一步创造了良好的条件,并尝试建立了两个相关的产业示范点,探索发展“水里经济”。

一是建立水面养鸭示范点。广西融水四夕农业开发有限公司是一家具有丰富养殖香鸭经验的公司,所养“融水香鸭”被认定为国家地理标志产品。2017年,我们引进这家养鸭公司与贫困户合作,公司提供鸭苗、饲料和技术指导,农户提供养鸭场地和劳务服务,在新寨和江下2个屯,利用小溪水面和多年抛荒的土地,指导扶持4个贫困户两两合作,分别合伙搭建了2个鸭棚,先后分两批养殖香鸭近1万羽。两个鸭场养殖的香鸭都已出栏上市,平均每户获利2万多元。我们充分利用这些贫困户养鸭脱贫的鲜活实例,通过召开村民座谈会、组织贫困户去鸭场参观等方式,鼓励扶持贫困户发展养殖,根据水面的承载力,将分批养殖肉鸭和蛋鸭,力争让更多的贫困户通过养鸭脱贫致富。

二是建立稻田养殖禾花鲤示范点。利用稻田养殖禾花鲤是实现村民增收的稳定性渠道。村民只要首次投工投劳,加上畜牧水产部门的补贴,一次性完成连片开发,今后每年春季按照要求投放鱼苗,并做好稻田用水管理,秋收后就能获得稳定的收入。融水许多乡村旅游景点每年秋季都开展烧鱼节活动,很多餐馆大量购买禾花鲤,市场价一般每公斤50元左右,供不应求。因此,2016年春季我们组织指导加牙屯村民按照畜牧水产部门的要求,连片开发了60多亩稻田养殖禾花鲤,平均每户养鱼50多公斤,增加收入2500多元。在加牙屯已取得稻田养殖禾花鲤经验的基础上,我们正在江下屯连片开发100多亩稻田,为今年春季养殖禾花鲤做好准备。

三、做好“田”的文章,探索发展“田头经济”

江潭村有12个自然屯2100多人,共有水稻田850亩,平均每人约0.4亩,属于典型的“人多田少”山地农耕村落。由于近年来种水稻成本上升且稻谷价格偏低,许多农户纷纷外出打工赚钱,大片稻田抛荒。据不完全统计,全村大约有三分之一的稻田被长年抛荒。因此,我们设法利用抛荒的稻田种植牧草养殖山羊,利用秋收后闲置的稻田种植黑木耳,努力做好“田”的文章,探索发展“田头经济”,并尝试建立了两个相关的产业示范点。

一是建立山羊养殖示范点。江潭村的12个自然屯都散落在贝江河谷和元宝山余脉的山谷里,森林密布,负离子含量很高,这种优良的自然条件是山羊繁殖、生长的理想场所。融水鑫牧仁种羊场公司具有10多年养殖山羊的成功经验,山羊存栏规模达1300多头,并建立了经畜牧部门认定的种羊繁育基地。我们充分利用这些有利条件,于2016年4月,在江下屯指导扶持一个贫困户作为致富带头人,带领30个贫困户组建了山羊养殖合作社,与鑫牧公司合作建立山羊养殖示范点,利用长年抛荒的稻田种植牧草,养殖山羊300多头。2017年,在江上屯又指导扶持一名村干部作为致富带头人,带领贫困户组建山羊养殖合作社,建好了标准化的600多平方米羊圈,利用抛荒的田地种植牧草,养殖山羊150多头,并计划逐步扩大到500多头。今年打算与科技部门和畜牧部门合作,种植杂交构树,稳步扩大山羊养殖和繁育规模,带动更多的村民脱贫致富。

二是建立稻田种植黑木耳示范点。融水禾美生态农业公司是一家集产、供、销为一体的大型农产品开发利用公司。该公司近年与几个乡镇10多个村的村民或村民合作社合作,在每年秋收后利用闲置的稻田种植黑木耳,已经取得成功经验。2017年10月我们在人口和稻田较为集中的江下屯,扶持一个家庭有劳力、本人有干劲的贫困户与禾美公司合作,并指导该贫困户在秋收后将2亩水稻田种上事先制作好的黑木耳菌棒1.5万棒,建立了利用稻田种植黑木耳的示范点(这种黑木耳菌棒是用杂木木屑加工而成,区别于上文所述利用椴木种植的黑木耳菌棒)。目前,黑木耳菌棒长势喜人,已采摘第一批,大约1500多公斤,可卖1万元左右。照此计算,该贫困户将获纯利1.5万多元,这样就达到了脱贫的目标。我们打算在这个贫困户取得成功经验的基础上,建议他购买一套价值大约1万元的加工黑木耳菌棒设备,就地取材利用山上的杂木直接制作菌棒,这样就能够大大降低黑木耳菌棒的成本,提高种植黑木耳的利润率。因此,通过充分做好“田”的文章,利用闲置稻田建立黑木耳种植示范点,逐步将黑木耳产业链第一环节“制作菌棒”直接落户到村里,降低成本,并稳步推广利用闲置稻田种植黑木耳,以此带动更多村民脱贫致富。

按照“因地制宜”原则,我们将扶贫产业的发展与群众的致富意愿结合起来,将政府的扶贫政策与村民的脱贫计划结合起来,不拘泥于“一村一品”,而是尝试建立了6个产业示范点,以点带面,稳步推广,大力推进“造血式”产业扶贫,真正实现贫困村脱帽、贫困户脱贫和村民致富的目标。

(作者系柳州市政协研究室副主任,柳州市政协驻江潭村指导员)

网站编辑:周剑峰
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