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【全国党刊看河北】君乐宝:用工匠精神打造一流奶粉品牌

2019-08-14 08:40:42

作者:牙韩彰 李庭华 周剑峰 范立强

来源:当代广西网

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君乐宝乳业集团厂区大楼。记者 周剑峰 摄


“养好牛,出好奶;严监管,保安全;强企业,树品牌,打造民族奶业的企业和知名品牌。”这是农业农村部部长韩长赋在2017年全国两会期间接受记者采访时说的一番话,39字,字字珠玑,为中国奶业、奶企指明了发展方向。

作为河北知名农业品牌、农业产业化国家重点龙头企业、第一批工业旅游示范试点企业的君乐宝乳业集团(以下简称“君乐宝”),走在了产业前行的快车道上。近年来,君乐宝精心打造了包括酸奶工厂、奶粉工厂、优致牧场等在内的国家4A级工业旅游景区,并向社会免费开放参观,进一步打响知名度。8月13日,参加全国党刊全媒体看河北主题采访活动的编辑记者来到君乐宝,近距离感受全球领先的乳业自动化生产线和一流的乳业国际标准化生产、检测、管理流程,直观感受君乐宝乳业重振河北乃至全国婴幼儿奶粉品牌新形象的决心和努力。

创新两个模式 推动奶业高质量发展

君乐宝成立于1995年,集团现有员工10000余人,在河北、河南、江苏、吉林等地建有17个生产工厂、10个现代化大型牧场。业务范围包括婴幼儿奶粉、低温酸奶、常温液态奶、牧业四大板块,建立起涵盖奶业全产业链的运营布局,上下游协同发展,为消费者提供营养、健康、安全的乳制品。

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智能化的生产车间。记者 周剑峰 摄


当天上午,在讲解员的带领下,隔着厚厚的玻璃,记者们先后参观酸奶生产工艺车间、奶粉生产工艺车间等,不仅看到了智能化车间内的先进设备,近距离见证了每一种产品的诞生,还深切感受了集团员工一丝不苟的工作态度和精益求精的专业精神,这种开放参观的透明作业方式,让大家看得放心、看得明白。

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智能化的装配车间。记者 周剑峰 摄


为了生产出世界级品质的好奶粉,君乐宝首创了两个模式:一是率先推出全产业链生产模式,即牧草种植、奶牛养殖、生产加工全产业链一体化生产经营模式,确保产品的安全放心;二是首创“四个世界级”模式,即用世界级先进的牧场、世界级领先的工厂、世界级一流的供应商和世界级食品安全管理体系,确保产品的高品质。2015年,君乐宝凭借严格的品质管理,在全球奶粉界第一个拿下食品安全全球标准BRC的A+顶级认证,展示了国产奶粉的品质实力。

通过不懈努力,2018年,君乐宝销售额突破130亿元,在全国居第四位,增长率连续多年在全行业领先。其中,君乐宝奶粉产销量达到4.6万吨,进入奶粉行业第一阵营,每天使用君乐宝奶粉的消费者已经超过200万人,一年来一直供不应求。

以奶业振兴为使命 不断提升国产奶粉声誉

2017年1月24日,习近平总书记在君乐宝投资组建的旗帜乳业考察时做出重要指示,要打造出具有国际竞争力的乳业产业,培育出具有世界知名度的乳业品牌,希望国产品牌在市场中起主导作用,让祖国的下一代喝上好奶粉。

君乐宝牢记嘱托,为提高国产奶粉信心做了大量工作:

2016年8月,君乐宝奶粉通过国家进出口检验检疫部门和香港食环署397项严苛检测,登陆香港销售。香港是全球顶级品牌的聚集地,供港销售是对君乐宝奶粉国际品质最好的证明。

2017年8月,君乐宝奶粉登陆澳门市场,实现“同质同价 陆港澳通行”,成为唯一 一家通行于港澳市场的国产奶粉。

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君乐宝乳业集团精心打造了集牧业观光与奶牛科普馆于一体的大型现代化旅游观光牧场——优致牧场。记者 周剑峰 摄


要生产高品质乳制品,就要有安全放心的优质奶源。为此,君乐宝精心打造了集牧业观光与奶牛科普馆于一体的大型现代化旅游观光牧场——优致牧场。

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君乐宝乳业集团引进了世界领先的两套60位转盘式挤奶机,可实现120头奶牛同时挤奶,奶牛每天要挤3次奶。图为君乐宝优致牧场的转盘式挤奶机。记者 周剑峰 摄


优致牧场在设计上以国际一流现代化牧场为蓝本,在牧场建设、奶牛养殖、奶牛品种选择等方面均达到国际先进水平,所产原奶的品质达到世界一流水平,优于欧盟标准的奶源。通过采用开放式的运行模式,从饲喂、挤奶到生产的全方位展示,优致牧场使大众能够有机会近距离接触现代化养殖,同时,对君乐宝严格的品质管控产生更直接的感受。

这种创新模式,吸引了无数游客慕名前来参观。来自君乐宝的统计数据显示,截至目前,集团已接待游客400余万人次。

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君乐宝乳业集团2015年开创性地打造了奶牛科普馆,将奶牛科普知识和牧场实景观光相结合,以生动、立体的形式展现中国现代化奶业的先进水平,为消费者了解中国奶业提供了一个开放的窗口。记者 周剑峰 摄


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参加全国党刊全媒体看河北主题采访活动的采访团成员在认真聆听讲解员讲解酸奶制作工艺流程。记者 周剑峰 摄


从牧草种植到奶牛饲养,从液态奶加工到成品,全产业链开放式的透明公开,不仅展示了君乐宝的实力,也让消费者见证了君乐宝打造世界级乳品制造工厂的决心和努力。(记者 牙韩彰 李庭华 周剑峰 范立强)

网站编辑:覃雪花
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