广西三江:侗胞学制螺蛳粉 精准扶技助脱贫

作者:龚普康 杨肖
来源:当代广西网
2020-11-20 09:43


  11月19日,在三江侗族自治县古宜镇南站社区,一名老师在示范配制螺蛳粉。作者供图

  11月19日,在三江侗族自治县古宜镇南站社区,两名学员在烫螺蛳粉。作者供图

  11月19日,在三江侗族自治县古宜镇南站社区,一名学员在炒酸笋。作者供图

  11月19日,在三江侗族自治县古宜镇南站社区,几名学员在展示做好的螺蛳粉。作者供图


当代广西网讯(通讯员 龚普康 杨肖)11月19日,为期7天的2020年“粤桂携手奔小康”湛江—柳州(吴川—三江)扶贫协作“粤菜师傅”培训班在三江侗族自治县古宜镇南站社区鼓楼小区举办,助力易地扶贫搬迁贫困群众实现就业脱贫,60名学员通过“理论课+实操课”形式,系统学习了传统螺蛳粉制作技法

今年,三江充分发挥国家移民管理局对口帮扶和粤桂扶贫协作等优势,大力开展农村贫困劳动力就业创业技能免费培训,年内共举办中式烹调、中式面点、保育员、叉车及电工等各类技能培训班110余期,培训学员近5000人次,有力激发侗乡贫困群众的自主脱贫内生动力,助力三江高质量打赢脱贫攻坚战。

责任编辑:邓千稀
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