水街小食

作者:黄雅文
来源:当代广西网
2016-10-31 10:02

  粉饺、米粽、糍粑、芋头糕、鸳鸯糊、槐花粉……若你问起老南宁的传统小吃,或许会得到五花八门的回答,但要找寻这些美食,人们却不约而同地指向一个地方:水街。水街是南宁老城人的胃,一道道历史悠久、品质正宗的小吃摞起了南宁市民关于本地“味道”的记忆。


  水街曾因“水”得名,如今却因美食成为城市的一个著名地标。“老水街·新印象”美食城入口处的墙面上,以图文并茂的方式介绍了水街的发展历程。尽管经历了一系列变迁,但人们熟悉的老味道却留存了下来 。街坊们操着本地方言,轻车熟路地点上几样小吃“打包”带走;游客们转了一圈又一圈,恨不得将所有的美食都看遍、尝遍;店主们手脚麻利,一刻不停地忙活着……美食填充了人们的生活,水街则填充了人们对这座城市依恋的情感。(记者 黄雅文)


1.周末,”老水街·新印象“美食城里食客熙熙攘攘。记者 黄雅文 摄.JPG

周末,”老水街·新印象“美食城里食客众多。记者 黄雅文 摄


2.本地传统小吃位于美食城入口处的显眼位置,种类繁多,各具特色。记者 黄雅文 摄.JPG

5.本地传统小吃位于美食城入口处的显眼位置,种类繁多,各具特色。记者 黄雅文 摄.JPG

本地传统小吃位于美食城入口处的显眼位置,种类繁多,各具特色。记者 黄雅文 摄


8.一位店主在忙着做“油煎堆”。记者 黄雅文 摄.JPG

一位店主在忙着做“油煎堆”。记者 黄雅文 摄


10.除了本地特色小吃,水街美食城里还有不少”外来“美食。记者 黄雅文 摄.JPG

除了本地特色小吃,水街美食城里还有不少”外来“美食。记者 黄雅文 摄


11.老水街的巷道中,一些铺面还在营业,它们大多都打着“水街老字号”的招牌吸引顾客。记者 黄雅文.JPG

老水街的巷道中,一些铺面喜欢打着“水街老字号”的招牌吸引顾客。记者 黄雅文


责任编辑:张友豪
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