前三季度广西食用菌鲜品产量产值增长均破8%

11月18日，2023中国（广西）—东盟现代设施食用菌产业高质量发展大会在贵港举行。记者  钟春云  摄

贵港生产的食用菌产品。记者  钟春云  摄

当代广西网讯（记者  钟春云）11月18日，以“发展现代食用菌产业，助力乡村产业振兴”为主题的2023中国（广西）—东盟现代设施食用菌产业高质量发展大会在贵港举行。大会由自治区农业农村厅、广西国际博览事务局、中国食用菌协会与贵港市联合主办，来自中国与东盟国家的政府、企业、行业协会以及国际组织代表出席大会。

统计数据显示，中国是世界食用菌生产和消费第一大国。中国食用菌年产量达4000万吨以上，年总产值突破3000亿元。目前，中国食用菌产量已占全球75%以上，产值和出口量居世界首位。东盟是中国食用菌的主要出口目的地。据中国海关统计，2022年我国食用菌及制品累计出口达34.62亿美元，同比增长23.29%。

近年来，广西立足“畜渔果菜茶蚕菌”等优势特色产业，大力推进包括设施食用菌在内的现代设施农业产业高质量发展，食用菌总产量连续多年稳定在百万吨以上，产值近百亿元。其中，桑枝食用菌、红椎菌年产量全国第一，秀珍菇、双孢蘑菇、金福菇、毛木耳、茯苓等5个特色品种年产量排名全国前列。全区已有27个县食用菌年产值超过1亿元，有规模化食用菌生产企业300多家，而“公司+基地+村集体经济+农户”的发展方式，联农带农增收效益明显。目前，广西60%以上食用菌已实现设施化、工厂化生产，食用菌产业规模质量效益和综合竞争力显著提升。今年前三季度，广西食用菌鲜品产量约81.6万吨，产值76.9亿元，分别同比增长8.12%和8.61%。

围绕农业高质量发展，近年来，贵港市把发展设施农业作为推动农业现代化的突破口，大力构建设施农业发展场景，推动一二三产融合发展，先后引进雪榕生物、品品鲜等食用菌行业龙头企业，项目投产达效后，全市食用菌年产量将超44万吨，是广西现有产能的40%以上。届时，贵港将成为全国最大的工厂化食用菌生产和出口基地。

贵港市委书记朱会东表示：“贵港市通过抓好顶层设计、招大引强、要素保障、联农带农，在发展设施食用菌产业领域推行工厂化、规模化、自动化生产，推动全市传统农业加快向现代设施农业转型升级，走出了一条具有贵港特色的食用菌产业高质量发展的路子。”

会上，中国食用菌协会授予贵港市“食用菌工厂化发展创新基地”荣誉称号，并举行食用菌发展合作签约仪式。华绿—越南越星销售战略合作、中国香港鸿鳌—东兰贵隆农副产品供应合作、中国食用菌协会—广西农业技术推广站业务合作等一批项目成功签约，签约总投资额达27亿元。